2020年1月13日10:30左右，上海来红食品有限公司上海宝山区罗店镇岐北东路118号发生机械损伤事故，导致搅拌机操作员死亡。根据《中华人民共和国安全生产法》，《安全生产事故报告和处理规定》（国务院令第493号），《上海市安全生产条例》和《上海市实施“安全生产条例”》事故报告和调查 [处理条例的规定]等相关规定，成立了事故调查小组（由于宝山区应急管理局，宝山区总工会，宝山分公司的组织上海市公安局，罗甸镇人民政府）关于制度改革，宝山区监督局和宝山区人民检察院将暂时不参加事故调查）。事故调查，分析等现在报告如下：
一、事故的基本情况
（[一）事故相关单位的情况
1.发生事故的单位：上海来宏食品有限公司。
上海来宏食品有限公司成立于1999年3月8日；公司住所：上海市宝山区淇北东路118号；公司类型：有限责任公司（由自然人投资或控制）；法定代表人：王其富；同益社社会信用代码：9477706；业务范围：食品生产（虾饼干）；从事货物和技术的进出口；食用农产品，日用品，包装材料和食品销售。
2.植物租赁单位：上海新会酿造有限公司。
上海新会啤酒有限公司成立于2000年6月29日；公司住所：上海市宝山区富源路2281号6号楼B座7楼2楼；公司类型：有限责任公司（国内合资）；法定代表人：宋爱辉；统一的社会信用代码：9624230D；业务范围：黄酒（加工，灌装），调味料（液）的生产；食物循环。
（[二）车间租赁情况
由于产业结构调整，上海新会啤酒有限公司的工厂闲置，因此上海来宏食品有限公司租赁了上海新会啤酒有限公司，该公司位于宝山区淇北东路118号，上海，年租金为30万元，租赁期为2016年12月至2026年12月。租赁后，上海来宏食品有限公司将工厂改造成冷藏库，切片机室，烘干室，一个胚胎制造车间，一个包装车间，一个原料仓库，一个成品仓库和一个辅助办公室，然后继续从事虾饼干的生产和加工，并重新获得“食品生产许可证”的编号上海市宝山区市场监督管理局发布的通告：CS86（有效期至2022年7月26日）。
（[三）事故设备状况
事故中的设备是山东诸城邦德食品机械有限公司生产的WJB-150搅拌机，于2017年11月交付。搅拌机由不锈钢制成，电压为380V，功率为9KW，生产能力为500kg / h。主要结构由车架本体，铰链保持架，料斗，轴承座，大链轮，摆线针轮减速器，小链轮，卸料结构，电器等部分组成。操作控制台配有5个操作按钮：紧急停止，电源指示灯，搅拌器轴承前进和后退，启动和停止。主要用于混合淀粉原料和辅料进行均匀搅拌。
二、事件和紧急救援情况
上海来宏食品有限公司虾饼干的生产加工工艺：原料验收→配料→打浆→搅拌→成型→蒸制→冷却→低温冷却→切片→干燥水分→选择→自动称重和内包装→金属检测→装箱→塑料密封→装箱→仓储→装运。胚胎制作车间主要负责配料，打浆，混合和成型四个过程，并由车间主任李某某负责。
2020年1月13日下午6:30，包括李某某在内的8名工人参加了胚胎制作车间的工作，并进行了工作分工。肖某某负责将面粉的包装和进料到搅拌机中。 Xia XX使用混合机将面粉和酱料均匀混合；赵XX负责酱汁的生产； Li，Yan，Wang和Zhang操作成型机负责压入面条。
大约10:30，当夏先生将第14桶面粉和调味料（约150公斤）混合时，他的左臂伸入搅拌机的料斗中，并用刮刀将干面粉粘在墙上，然后被扭曲了。将笼子卷起，然后将整个主体卷入搅拌机的料斗中。肖某某发现后，立即按下紧急停止开关关闭调音台。现场的工人开始营救上海来宏食品有限公司“ 1·13”机械伤害事故调查报告，并拨打了警报号码。然后，消防救援队前往现场将调音台放下。切开后，夏被救出。在120位医生当场确认后，夏当场死亡。
